Le 4 novembre prochain, Les Brigittines on le grand plaisir d'accueillir pour un soir le joli projet des Gastrosophes, RIPAILLES.
Entre garden party et rassemblement punk, entre foire paysanne et
dîner aux chandelles, les Ripailles vous proposent une cuisine d’un genre nouveau.
Bienvenue à toutes celles et ceux qui se lèvent de table avant la fin du
repas, à celles et ceux qui lèchent leur assiette, qui claquent leur
verre et rient trop fort.
Au menu: un 6 services qui fusionne
récup d’invendus bios et quelques pépites dénichées chez des producteurs
locaux. Fini les fonds de cubis ! Même si on aime aussi…. Des
copains sommeliers, des copines sommelières vous concoctent une carte de
jus triés sur le
volet, naturels et fermiers, of course.
Comme un repas ne vaut le coup que s’il est partagé, on suspend, grâce à vos réservations 10 repas pour des invités moins privilégiés. Parce que finalement qu’est ce qu’on veut ? Manger ensemble, comme si on en avait jamais été privés. Faire débauche de table. Ripailler.